Kan man virkelig spise det????

 

Som noget nyt hos Hesselbækgård, har vi udvalgt et bord, udelukkende til tema-planter.

 

Temabordet finder I på vej mod fårefolden - umiddelbart ved siden af de hjemmehørende planter. 

 

I denne måned har vores medarbejder, Jeanita, nørdet omkring spiselige planter.

 

Jeanita vil gerne overraske jer med viden omkring visse planter, som man måske ikke lige troede, man kunne bruge i madlavningen eller lave saft af. 

 

Jeanita er gartner med mange års erfaring og privat har hun en stor køkkenhave og et drivhus, der bugner af lækre grøntsager. 

 

Udover egen have, har hun stor interesse for emnet skovhaver og permakultur og en nysgerrighed omkring alt, hvad der kan spises i haven og naturen. 

 

 

Haveselskabet har kåret Hydrangea arborescens 'Pink Annabelle' som månedens plante.

Denne sort finder du naturligvis hos os, samt et kæmpe udvalg af andre hortensiaer.